منزل>المنتجات>آلة بثق ناجتس الصويا>آلة صنع فول الصويا بديع
آلة صنع فول الصويا بديع
آلة صنع بادي الصويا عبارة عن تصنيع بروتين الصويا على شكل نسيج يستخدم عزل بروتين الصويا ودقيق فول الصويا منزوع الدهن كمواد خام ، وعملية تصنيع بادي الصويا عن طريق الطحن والخلط والبثق والقطع والتعبئة للحصول على بروتين معزول / بروتين فول الصويا / لحم صويا نباتي للبيع.
- Loyal
- TVP 52 TVP 70 TVP 75 TVP 90
- شاندونغ ، الصين
- CE ، ISO9001 ، SGS , BV
- 1 مجموعة / آلة صنع الصويا بديع
- اتصل بنا
- العلبة الخشبية أو الكريات الخشبية تعتمد على متطلبات العملاء
- 45 يوم عمل
- T/T,L/C,D/P
- 45 يوم / خط إنتاج بادي الصويا
تفاصيل المنتج
خدمة ما بعد البيع المقدمة: | المهندسين المتاحة لخدمة الآلات في الخارج | سعة: | 120-150 كجم / ساعة ، 200-300 كجم / ساعة ، 500-800 كجم / ساعة | ||
البعد (L * W * H): | أقصى 20000x3500x4300mm | مواد الآلات: | الفولاذ المقاوم للصدأ | منتجات: | بروتين فول الصويا ، قطع فول الصويا ، لحم نباتي |
اكتب: | آلة صنع بادي الصويا ، مصنع شذرات الصويا | أتمتة: | اوتوماتيك كليا | شهادة: | CE BV ISO 9001 |
مخطط: | مسحوق الخلط - البثق والنفخ - التعبئة | مكان المنشأ: | شاندونغ ، الصين | مواد أولية: | وجبة فول الصويا ، وجبة الفول السوداني إلخ |
ضمان: | سنة واحدة | وقود الخبز: | الكهرباء والغاز والديزل وغاز البترول المسال | شرط: | جديد |
ماركة العاكس: | دلتا | قوة (W): | 70 كيلو واط ، 128 كيلو واط ، 170 كيلو واط | مظاهرة المحاكمة: | نرحب بكم لزيارتنا في أي وقت لتوضيح الآلات |
وزن: | 1-3 ت |
وصف المنتج
بروتين الصويا على شكل أنسجة هو غذاء محضر من عملية تصنيع بادي الصويا ، ويسمى أيضًا قطع وقطع فول الصويا ويستخدم بروتين الصويا المعزول ودقيق فول الصويا منزوع الدهن كمواد خام. فول الصويا منزوع الدهن ، 70٪ بروتين دقيق الصويا ، بروتين الصويا المنفصل ، يتم خلطها بالماء والمضافات الغذائية وما إلى ذلك. عملية تصنيع فول الصويا عن طريق التكسير والتحريك والتسخين والمعالجة المسبقة بالبخار المباشر ، متبوعة بالمعالجة الفيزيائية مثل الخلط والبثق والقص والتشكيل من خلال جهاز بثق. أثناء التعقيم المواد الخام ، وتنظيم البروتين ، ونشا ألفا ، وتخميل الإنزيم أثناء عملية البثق مثل المعالجة الكيميائية ، والذوبان ، والمعالجة بدرجة حرارة عالية ، والتبريد ، والتجفيف والمعالجات الحرارية الأخرى ، بسبب امتصاص الماء الجيد والاحتفاظ بالزيت.
يمكن استخدام البروتين المعزول / بروتين الصويا المركب / لحوم الصويا النباتية كبديل للحوم لصنع أطعمة نباتية مختلفة النكهة ، ويضاف البروتين إلى منتجات اللحوم ، ويمكن أن يزيد من لون ورائحة وطعم منتجات اللحوم ، ويزيد من محتوى البروتين ، ويعزز سلامة الجزيئات ، لذلك فهو أيضًا مادة مضافة مثالية لمنتجات اللحوم.
المعلمات الفنية لآلة SOYA BADI
نموذج |
الطاقة المركبة |
استهلاك الطاقة |
الإنتاجية |
البعد |
TVP 52 |
68 كيلو واط |
51 كيلو واط |
50 ~ 150 كجم / ساعة |
23000 × 3100 × 2800 مم |
TVP 70 |
194 كيلو واط |
145 كيلو واط |
150 ~ 400 كجم / ساعة |
27000 × 3200 × 3100 مم |
TVP 75 |
131 كيلو واط |
98 كيلو واط |
200 ~ 350 كجم / ساعة |
25000 × 3100 × 3100 مم |
TVP 90 |
240 كيلو واط |
180 كيلو واط |
400 ~ 800 كجم / ساعة |
24000 × 4400 × 2800 مم |
متطلبات الجودة لبروتين أنسجة فول الصويا الجاهزة
متطلبات جودة البروتين المعزول |
||||
لون سطح موحد |
لا صلابة |
مرنة |
مع امتصاص الماء والزيت |
اسفنجة مسامية |
مواصفات لحم الصويا النباتي |
||||
بروتين (N × 6.25 ، أساس جاف) ≥50٪ |
الرطوبة ≤8.0٪ |
الدهون الخشنة (الجافة) ≤2.0٪ |
ألياف خام (أساس جاف) ≤3.5٪ |
الرماد (أساس جاف) ≤7.0 |
لحم فول الصويا / عملية تصنيع الباري ومواصفات المنتج
بروتين أنسجة فول الصويا يتم بشكل أساسي من خلال آلة بثق ثنائية اللولب ، فول الصويا منزوع الدهن ، بروتين فول الصويا المركز أو بروتين فول الصويا المنفصل ، مع إضافة كمية معينة من الماء والمواد المضافة لخلطها بالتساوي ، والتسخين القسري ، والضغط ، والبثق لصنع جزيئات البروتين. كتلة فول الصويا يتم ترتيبها بدقة لإنتاج بنية نسيجية في نفس الاتجاه ، وفي نفس الوقت تتصلب لتشكيل بروتين ليفي ولها مضغ مماثل للحوم.
تدفق تكنولوجيا خط معالجة SOYA BADI:
تقشير - سحق - مسحوق خلط - بثق ونفخ - قطع وتشكيل - نقل - خبز - رش زيت وتتبيل - تعبئة
آلة تقشير |
بعد أن يتم تكسير وجبة فول الصويا بدرجة حرارة منخفضة ، يصل حجم الجسيمات إلى أكثر من 80 شبكة |
آلة طحن |
إضافة مواد أولية مختلفة ومواد مساعدة إلى خلاط البودرة حسب نسبة خلط المواد المختلفة ، وبعد البدء في خلط جميع المواد ، أضف الماء لخلطها بالتساوي. |
آلة الخلط |
خلط المواد الخام كإيصال لماكينة صنع ناجتس الصويا (بادي). |
برغي مزدوج الطارد |
أثناء عملية بثق فول الصويا ، يتم وضع المادة في برميل مغلق ومجهز ببرغي (مغزل) .عندما يدور المسمار ويقوم بحركة مركبة ، بسبب احتكاك عملية تصنيع باري فول الصويا ، فإن قوة القص داخل المادة ، وتزيد الطاقة الحرارية من خارج البرميل تدريجيًا من درجة حرارة المادة وتصل إلى حالة درجة حرارة عالية ؛ ولأن المادة في حالة محكمة الغلق ، يتولد ضغط مرتفع مع تغير حجم الختم وزيادة درجة الحرارة ، لذلك الدور المزدوج للمادة عند درجة حرارة عالية وضغط مرتفع. بعد ذلك ، تصبح تدريجيًا حالة الهلام للريولوجيا المحموم ، وتحصل على الكثير من الطاقة ، وتغيير الخصائص الفيزيائية والكيميائية الأصلية. عندما يتم بثق المادة إلى درجة الحرارة العادية وحالة الضغط من خلال القالب ، يتم إطلاق كمية كبيرة من الطاقة على الفور ، ويتم توسيع الحجم بسرعة. تم تجهيز الطارد اللولبي المزدوج بقالب في د ، ويمكن استبدال القالب لجعل شكل المنتج مختلفًا |
آلة القطع والتشكيل |
بعد أن يتم بثق فول الصويا عادة من رأس القالب (لا توجد مادة غريبة ، تمدد جيد) ، قم بتشغيل محرك القطع الدوار (ابدأ تشغيل المحرك بعد ضبط السكين) ، ثم أغلق غطاء القطع الدوار ، واضبط سرعة القطع الدورانية ، و قطع المنتج بالشكل والشكل المطلوب بعد طول السكين متغير السرعة |
ناقل |
يتم تبريد المنتج المشكل بواسطة حزام النقل وإرساله إلى الفرن الصناعي الأوتوماتيكي |
آلة الخبز |
يمكن ضبط وقت التجفيف ودرجة الحرارة ، وينقسم التحكم في درجة الحرارة إلى أربعة أقسام عليا ، القسم الأول 35-40 درجة مئوية ، القسم الثاني 115-120 درجة مئوية ، القسم الثالث 90-100 درجة مئوية ، القسم الرابع 85-90 درجة مئوية. التجفيف العام ، محتوى الرطوبة للمادة أقل من 5٪ -7٪ |
آلة رش الزيت والتوابل |
بعد رش الزيت ، تدخل المادة إلى آلة البهارات ، والهيكل الأسطواني المكون من طبقتين ، والقناة الحلزونية بينهما. وعندما يتم تعليق المنتج وتدويره في القناة الحلزونية ، يتم رشه بتركيز معين من مسحوق التوابل في تدفق الهواء يمكن اختيار المكونات ومواد الرش حسب الأذواق المختلفة. |
آلة التعبئة |
بعد عملية التجفيف والتبريد ، يتم غربلتها عن طريق الغربال الاهتزازي في مستودع المنتجات النهائية وتعبئتها في أكياس. |
فئات المنتجات
- فرن ميكروويف صناعي
- آلة بثق الطعام
- آلة صنع البسكويت
- آلة بثق العجين المقلي
- مجفف الهواء الساخن الصناعي
- خط إنتاج الأعلاف
- آلة المعكرونة الفورية
- آلة تجهيز الخضروات
- مقلاة عميقة صناعية
- آلة صنع الفشار الصناعية
- معدات تصنيع شريط التغذية
- آلة تغليف أوتوماتيكية
- آلة بثق ناجتس الصويا
- آلة النشا المعدلة
- آلة صنع قش الطعام
- آلة صنع رقائق دوريتوس
اتصل بنا
- شركة شاندونغ لويال الصناعية المحدودة.
- Telephone+86 13256674591
- Email[email protected]
- WhatsApp+86 13256674591
- WeChat13256674591
- عنوانNo.700-712 Sushan Road، Huaiyin Dist.، Jinan، Shandong، الصين
- عنوان المصنعNo.88 #، Baotou Street، Ningyang Economic Development Zone، Taian City، Shandong Province، الصين